呼和浩特是一个以蒙古族为主体民族、以汉民族人口为多数和以回、满、达斡尔、朝鲜等40余个国内少数民族以及外国人入籍的民族人口组成的多民族人聚居的首府城市。少数民族及非汉族民族人口30多万人，约占全市总人口的12%.其中蒙古族人口20余万人，约占全市总人口的10%.加上内蒙古自治区驻呼和浩特市机关、团体、部队、企业的蒙古族人口，在呼和浩特辖区范围内居住、生活、工作的蒙古族人口不下21万人。中华人民共和国成立之前来呼和浩特定居的蒙古族中，多数系土默特部，这个部落最晚是在元、明时期来到土默川驻牧生息。至于这个部落来土默川前曾在何地游牧生息，众说不一。目前有持“源于克烈部的秃马兀惕”；有持“源于贝加尔湖豁里秃马惕部”；有持源于“东来”说；有持“战乱中形成”说等等多种说法，要得出十分准确的结论，尚需民族历史学界专家作详尽科学的探究后，予以确认。

15世纪的早期，阿勒坦汗作为成吉思汗的后裔，驻牧土默川地区，形成了十二土默特。在这十二土默特中，其中有七个土默特是以云硕布氏的氏族人口为主体而编制起来的，故历史上有“永谢（硕）布之七鄂托克”或“多伦土默特”之说。“鄂托克”是划区放牧之意，“多伦”即“七”，也就是永谢布氏分七个区放牧之地。十二土默特中的其他五个地区，虽然也在十二土默特之数内，但驻牧或农耕的不是永谢（硕）布氏，但经常有永谢（硕）布氏充任这五个土默特的行政长官。直到今天，土默特左、右两翼的行政建置旗依然保留延续下来，称土默特左旗和土默特右旗，其中土默特左旗是隶属于呼和浩特市管辖的县一级行政建制，该旗的蒙古族中多数系原永谢（硕）布氏，即以“云”或“荣”姓为最多。

土默特蒙古族一般都有自己的姓氏，有的姓氏是其原来的蒙古姓氏，但不少的人也有自己的汉姓，但“云”姓、“荣”姓在土默特左、右两旗和周围的十几个旗县分布较广，而左、右两旗尤其众多，而内蒙古其他旗县却很少见。云姓和荣姓，有的是同族同氏，有的则不一定是同族同氏；同族同氏也不一定是同姓。不仅云姓和荣姓如此，取其他姓的土默特蒙古族也多有这种特殊的情况。

明代后期到现在的四五百年里，土默特蒙古族渐次形成了一套独特的衣、食、住、行和婚、丧、嫁、娶以及崇拜、祭祀的风俗习惯、交结礼仪，虽然与当地汉族、满族的风俗习惯、交结礼仪的形式和内容大体相同，但在具体细节上、讲究和解释或理解上却有差别，即所谓“大同小异”。

蒙古袍是蒙古族的传统服装。在数个世纪以前长期的游牧生活中，土默特蒙古族习惯于穿蒙古袍等本民族的服装，也习惯穿马靴，头戴蒙古帽，或以巾包头。蒙古马靴的式样较多，有的做工十分考究。普通的马靴有高腰和半高腰，而考究的马靴有的是用香牛皮精制而成，有的是用花色绒面绣制而成。妇女头饰也十分讲究，如插玉质或金银质扁簪、佩戴用珊瑚珠宝镶成的发套——链垂。

随着生产方式的改变，土默特蒙古族人民逐步由牧转农。为耕作方便，遂由长袍改为短衣，与汉人的衣着大致相同。穿着是美的标志，无论哪个民族，对美的追求是无止境的，但美却有着时代特征，而绝大多数人追求的是时代美。现代的精神风貌和物质生活水平，是直接间接地反映到现代的日常生活方式中的，因而服饰也就随着时代的新风貌、新的生活水平而不断变化。目前，蒙古族穿国际通行服装的人越来越多，那些繁琐笨重的头饰已逐步淘汰，而蒙古族特有的长袍，仍作为显示自己民族气质、个性特征的服装，演变为礼服，在节假日、喜庆日或走亲访友时，则穿起蒙古袍，以增添节日气氛；还有的在参加重要社交活动或举行婚礼仪式时，穿戴起本民族的传统服装，以示庄重。

蒙古族原先是以肉食和奶食为主，其中肉食是以牛羊肉为主；奶食品主要有奶酪、奶皮子、奶豆腐、奶果子、黄油、白油等；奶汁饮料主要有奶茶、酸奶、奶油等。土默特蒙古族由牧转农后，肉食品和奶食品逐渐减少。特别是近半个世纪以来蒙古族人民从事农、工、商等多种职业，逐渐以杂粮和蔬菜为主要食品，只是在吃法上与汉族略有不同。早点一般以奶茶冲泡糜子米制作而成的炒米。奶茶由牛奶、羊奶加砖茶熬煮而成，炒米是用糜子米经旺火铁锅焙熟，酥脆可口。此外，还自制点心（即馍头）、馓子等，当用以佐食。午、晚一般以五谷杂粮为主，有白面、莜面、荞面、谷米等。

蒙古族素以热情好客、讲究文明礼貌著称。不论是常客或是陌生人，一般都是有客必待，热情备至。蒙古族一般都喜好喝酒，随着人们生活水平的不断提高，每逢客人上门或过喜庆节日，都要置以酒席。土默特蒙古人在置酒席时除上多种菜肴外，还有的要上“手把羊”等蒙式菜。居住在呼和浩特地区的蒙古族，从明清就已基本定居，正像清人王循所描绘的那样“穹庐已绝单于域”，即蒙古包已经消失，住所与汉族大同小异，在院子大门口或其他角落，竖一根一两丈高的木杆，上挂小旗或缀以马鬃、牛毛或小斗，有长绳随杆而垂，逢年过节，主人为之点灯燃香。蒙古语称这种木杆为“可依玛勒”，汉语称为“嘛念红（或玛尼吽）杆子”，古代称“苏勒定”或“苏勒德”。

马是蒙古族游牧生活必不可少的交通工具，在蒙古族谚语和歌谣中，马占有重要地位。蒙古族英雄史诗中，马的形象高于所有动物，甚至在信仰中，“神马”具有突出的地位。据有关史料记载，在成吉思汗年轻时，当汪罕设下毒计要害他性命时，成吉思汗及其随从在极度孤苦和危险的情况下逃走。正值成吉思汗面临灭顶之灾之际，马作为神介入和支持了、挽救了成吉思汗－成吉思汗一行19人在逃亡在巴泐渚纳湖岸时没有任何食物眼看要饿死时，突然从北方出现一匹野马，是野马的肉把这些人救活并且得以重整旗鼓，成就大业。从那时起，蒙古人把马视为神的恩赐，而不仅仅视野马肉为囊腹允饥的食物。作为马背民族，他们把马看成是蒙古人社会中最重要、最受尊崇的动物；马也象征成吉思汗命运之神。

白色是蒙古族人民崇尚的颜色。蒙古语称白色为“查干”。“查干”也含有“伊始”之意。白色象征着纯洁、吉祥、如意、高尚。在蒙古族礼节中，白色被推崇到极高的地位。每逢迎接贵宾或过年过节，其礼俗以洁白的哈达、白色的奶食为先导，认为白色是最珍贵、最纯洁、最美好的颜色。因此，蒙古族把春节称为“查干萨日”，意即白节或白日，反映了“白色为伊始”的习俗。蒙古族的崇尚白色自古就有。据《元史·本纪第一·太祖》记叙，成吉思汗十世祖孛端察儿的母亲叫阿兰果火（即现在蒙古学界所说的阿兰豁阿），“嫁脱奔咩哩犍（即现在蒙古学界所说的朵奔篾儿干），生二子……既而夫亡，阿兰寡居，夜寝帐中，梦白光自天窗中入，化为金色神人，来趋卧榻，阿兰警觉，遂有妊，产一子，即孛端叉儿（即现在蒙古学界所说的孛端察儿）也。孛端叉儿状貌奇异，沉默寡言，家人谓之痴，独阿兰语人曰：“此儿非痴，后世子孙必有大贵者…….”。果然到孛端察儿的第十代，出了人间的天授大汗－成吉思汗。据说白光入室，金色神人趋榻，这是后世产生“大贵者”的吉祥征兆。传说成吉思汗（出生时其全名叫奇渥温·铁木真）降生前，其母诃额仑（现代蒙古史学界也称月仑）夫人也曾有银铠银甲、手举银枪乘骑白马入室趋床的白色天神出现；还有传说在成吉思汗降生时，空中一片明镜，朝从草原东方的尽头冉冉升起，大半个天空烧得彤红彤红，连续三天，有昼而无夜。云云。由此可见，蒙古人以白为贵，以金为尊，并非偶然。据《白史册》记载，元明两代时的重大节日，所用的马奶酒都是白骒马奶制成。清代，一些蒙古地区每年要向朝廷献纳以白骆驼和白马为主的“九白之贡”，此为向皇帝敬贡的最高礼品。那时候，蒙古族上自皇室贵胄，下至平民百姓，在重大礼仪和较大节日，都有穿白衣骑白马习俗，帝王死后，其舆车也用白毡帘。

蒙古族早在十二三世纪以前，就已实行族外婚姻制，即同一氏族或同一部落不能通婚，形成了男婚女嫁的一夫一妻制家庭。按照蒙古族的传统习惯，旧时聘婚一般都由父母做主。现在，蒙古族的婚姻习俗发生了新的变化，逐渐发展成为适合新时代的婚姻关系，如自由恋爱，自主婚姻，与其他民族通婚等，而农村的嫁娶仪式，仍保留着传统的习惯，其主要程序是相亲、下小定、问名、下大定、请期、迎娶等，这是沿袭了蒙古族传统婚俗“六礼”的仪法。“问名”又称“讨名”，习惯上由媒人代庖。所问的不仅是姓名，还包括生辰、年龄、品德以及其家庭诸事。“请期”是根据男方建议，择定迎娶日期，这多半具有通知女方的意思。

土默特蒙古族的丧葬，古代原为生葬，即土葬，也有殉葬的陈规。后来因受喇嘛教的影响，改为“熟葬”，即火葬。到了民国初年，受汉族的影响，逐步由火葬改为土葬。土葬一般从汉俗，如置棺木、弄烧纸、做纸仗、复三、忌七、过百天、过周年和三周年等。

土默特蒙古族的传统节日，与当地汉族及其他少数民族有同有异。主要节日有大年、正月十五、老小天仓、二月二、清明、端午、七月十五、中秋、腊八、腊月二十三等。此外，还有庙会和家祭。蒙古族传统的“敖包”祭日是盛大的节日活动。“敖包”又音译为“鄂博”，传说是神灵所在之地，用木石堆标志。“敖包神”是蒙古族古代萨满神之一，为氏族部落最高的“保护神”。旧俗每年农历五月十三日，都要进行“敖包大祭”活动。人们骑马赶车集于“敖包”附近，升火、烤煮肉，向“敖包”上洒酒和马奶以及奶酪，焚香叩拜，喇嘛念经。在“敖包大祭”期间，还举行文娱、竞技活动，如摔跤等等。这些传统节日充分显示出这一地区的蒙古族从游牧生活过渡到农耕生活的进程中，在保持本民族风俗习惯的同时，也在受着汉族和其他少数民族经济、文化的影响。

土默特蒙古族还有祭关帝庙、祭家庙、高灯节（农历十月二十五日）等风俗习惯。这些风俗习惯，在农村一些老年人中，至今仍然比较重视。

蒙古族是一个重视礼仪、讲究文明礼貌、注重信义、豪爽耿直、热情好客、尊重别人的民族。土默特的蒙古族，与人见面问候，多数是用汉语。但一些上了年纪或会蒙古语言的，也有用蒙古语“赛音白努”（你好）、“塔赛音白努”（您好）、“白日太”（再见）等互致问候的。礼敬用品，最上者为献哈达。清代以后，有互赠鼻烟壶之俗。敬烟的礼节，至今仍然盛行。客来敬茶是蒙古族的传统礼节，所以蒙古族招待客人，一般是先敬上一杯奶茶，表示对客人的尊重。这杯奶茶通常应喝掉，否则有失礼之嫌。蒙古族喜欢饮酒，贵客来临，一般要以酒席招待，主人敬酒，是表示对客人的欢迎和尊重。客人接杯畅饮，主人格外高兴，认为是真挚的友情。

解放以来，民族文化教育事业迅速发展，蒙古族人民的科学文化水平不断提高，绝大多数青壮年摆脱了宗教的种种束缚，信教与否都有了充分自由。而信教者在党的宗教政策的指引下，在法律和政策范围内从事正常的宗教活动。